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江戸っ子が好んだものはもちろん、文明開化を経て、新しいものをいち早く取り入れるモダンな気質によって、様々な食文化が花開きました。
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〒113-0034 東京都文京区湯島3-36-10 ひつじビル2F<br/>TEL 03-3836-6343
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〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-26-6 イチホテル浅草橋1F<br/>TEL 03-3863-8811
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